Колагенът е основният градивен белтък в човешкото тяло. Приемът на хидролизиран колаген осигурява на организма аминокиселини в подходящо съотношение за производство на собствен колаген. С напредването на възрастта и при физически натоварвания организмът изпитва естествена липса на колаген. Продуктът благоприятства хрущялите, ставните връзки, костите, косата, ноктите и зъбите.
Желатин представлява прост белтък , който се получава при хидролизата на колагена от животински кости или хрущяли, варени във вода. Разтваря се лесно във вода като препоръчваме тя да леко е затоплена, тъй като ратворимостта му зависи пряко от темпетратурата. Важно е да затопляте водата до около 60 градуса, тъй като над тази темпетура желатинът губи полезните си свойства.
Във VSfood.bg ще намерите селекция от висококачествен телешки колаген, свински колаген, риберн колаген, телешки желатин, свински желатин, рибен желатин, както и специалните ни предложения като Колаген макс, Златен колаген, свински колаген пептид и други.