Необходими продукти:

  • 6 големи яйца
  • ½ червен лук
  • ½ зелена чушка
  • Шунка, нарязана на кубчета
  • 80 гр. чедър (нарязан на дребно или настърган)
  • 1 с.п. кокосово масло


Начин на приготвяне:

  • Разбийте яйцата, докато се получи хомогенна пухкава смес
  • Сложете настъргания/нарязани чедър и продължете да бъркате
  • В голям тиган разтопете кокосовото масло и поставете лука, чушките и шунката
  • След като се позапържат леко, добавете яйцата и печете до пълно приготвяне
  • Може да поръсите готовия омлет с пресен магданоз и червен пипер (по желание)