Силвена Роу е безспорно най-популярният български готвач в чужбина. Дълги години живее в Лондон, където се утвърждава като един най-добрите Masterchef-ове на днешното време. В момента живее в Дубай, като притежава два ресторанта. Силвена Роу е почитател и посланик на супер храните и ние от VSfood определено сме нейни големи фенове. 

Днес ви предсавяме една от нейните страхотни рецепти за лятна салата от диня, чери домати, фета, бадеми и заатар.

Съставки:


Половин диня с извадени семки, нарязана на кубчета

200 грама чери домати, нарязани на две

Прясна мента на вкус

200 грама фета сирене

100 грама натрошени бадеми

1 чаена лъжица заатар (Ако не може да намерите тази подправка, заменете с босилек и чубрица)


Начин на приготвяне:


Приготвянето на тази салата е изключително просто. Нарежете и подгответе динята, чери доматите, фета сиренето и бадемите. Смесете всички съставки в голяма салатна купа и разбъркайте добре. По желание може да аранжирате чинията с хрупкав пълнозърнес хляб и ядливи цветя.

Успех!